Dongsgaard - et moderne kvægbrug på Sydfyn

| | | |

Jeg vandt! synes ko nr. 5147 at brøle. Og sandt nok for fredag ved det fynske dyrskue 2014 blev hun kåret som yngste modelko.Jeg vandt! synes ko nr. 5147 at brøle. Og sandt nok for fredag ved det fynske dyrskue 2014 blev hun kåret som yngste modelko. Dongsgaard 2004Dongsgaard 2004 Dongsgaard 2014Dongsgaard 2014 Jerseybønder 2014 på besøg på DongsgårdJerseybønder 2014 på besøg på Dongsgård Dongsgaard 2014Dongsgaard 2014 Dongsgaard 2014Dongsgaard 2014 Dongsgaard 2014Dongsgaard 2014 Dongsgaard 2014Dongsgaard 2014

http://danishjerseys.com/

 

 

 

 

 

 

 Rikke på Landsskuet i Herning 2014 med sin fynske modelkoRikke på Landsskuet i Herning 2014 med sin fynske modelko Pernille og Rikke drøfter de sidste detaljer inden Rikke skal i ringenPernille og Rikke drøfter de sidste detaljer inden Rikke skal i ringen

 Dyrskue stemning i Odense 2015Dyrskue stemning i Odense 2015 Dyrskue i Odense 2015Dyrskue i Odense 2015 Dyrskue Odense 2015Dyrskue Odense 2015Dyrskue 2015 OdenseDyrskue 2015 OdenseDyrskue Odense 2015Dyrskue Odense 2015 Dyrskue Odense 2015Dyrskue Odense 2015

 

 

 

 

 

 

 

 Jerseytræf på Rødme Nygaard med 280 Jerseykøer -  25.6. 2015 - 135 deltagereJerseytræf på Rødme Nygaard med 280 Jerseykøer - 25.6. 2015 - 135 deltagere

 Rekord stor tilslutning til Jersey Fyn grillaften på Rødme NygaardRekord stor tilslutning til Jersey Fyn grillaften på Rødme Nygaard

 Rikke med ældre model ko Odense 2015Rikke med ældre model ko Odense 2015Yngre og ældre modelko i Odense 2015Yngre og ældre modelko i Odense 2015Lykønskning til Rikke og Hans Chr. Halmø med modelkoenLykønskning til Rikke og Hans Chr. Halmø med modelkoenEfter modelko konkurrencen ved staldeneEfter modelko konkurrencen ved staldene

 

 

 

 

 

 

 

Stemningsrapport fra kongressen i Sydafrika - DJ formand med frue i samtale med Tinie Durr, som har 1100 køerStemningsrapport fra kongressen i Sydafrika - DJ formand med frue i samtale med Tinie Durr, som har 1100 køer DJ Zuma døtre i SydafrikaDJ Zuma døtre i Sydafrika

 Jeg blev meget ved at erfare, at Johannes van Eeden, tidligere WJCB præsident - nu bosiddende i Uruguay - fik WJCB's "Award"Jeg blev meget ved at erfare, at Johannes van Eeden, tidligere WJCB præsident - nu bosiddende i Uruguay - fik WJCB's "Award"Preekstoel jersey i Sydafrika ejet af Tinie Durr. Han malker omkring 11oo køer og bruger kun danske tyre.Preekstoel jersey i Sydafrika ejet af Tinie Durr. Han malker omkring 11oo køer og bruger kun danske tyre. Ledende konsulent Peter Larson i DJ førte an i flagparaden ved kongressen i SydafrikaLedende konsulent Peter Larson i DJ førte an i flagparaden ved kongressen i SydafrikaDJ Zaga og DJ Zuma døtre fra Cineraria Jersey ligeledes i SydafrikaDJ Zaga og DJ Zuma døtre fra Cineraria Jersey ligeledes i Sydafrika

 

 

 

WJCB - The Dairy Queen 

 

 

 

 

 

 

 

Jersey gruppe fra 2001 St. HelierJersey gruppe fra 2001 St. Helier

 

 

 Jerseyko som skulpturJerseyko som skulptur

 

 

 

 

 

 "Mælk er ikke bare mælk" --- Jerseykoen i kunsten 

 

Arla fusioner pr 1.10. 2012 med et tysk og et engelsk mejeriselskab http://www.food-supply.dk/article/view/84448/arla_ja_til_fusioner

Anne Perchard hædret ved World Dairy Expo   -http://www.bbc.co.uk/news/world-europe-jersey-15462957.  Det var den hæder som fynske RDM avler Holger Moritz Hansen modtog i  1999. Hans diplom var underskrevet af præsident Bill Clinton. Læs her Maximus,Militia,Matinee, Mecca & MaximumMaximus,Militia,Matinee, Mecca & Maximum

NYT: Se det sidste nye om Tenn Haug E Maids afkom i USA  Dairy Event New Zealand 2011

WJCB kongres på New Zealand 2011; 

Lone og Tony Sørensen på New Zealand   

I foråret 2013 udkom The Dairy Queen - History of the Jersey Cow Worldwide  

Gårdejer Hans Christian HalmøGårdejer Hans Christian HalmøDongsgaardDongsgaard I juni 2008 besøgte Fynsk Jersey Dongsgaard for at se, hvor  langt ejeren Hans Christian Halmø var kommet med udviklingen af sit kvægbrug, hvor 600 Jerseykøer de seneste 12 mdr. har produceret 3.9. millioner kg. mælk.

 Peter Høj og Kenneth Byskov siger god for pølserne til aftenens værtPeter Høj og Kenneth Byskov siger god for pølserne til aftenens vært Hans Christian Halmø og frue MarianneHans Christian Halmø og frue Marianne Dongsgaard juni 2008Dongsgaard juni 2008 Dongsgaard juni 2008Dongsgaard juni 2008 

Dongsgaard juni 2008Dongsgaard juni 2008

 Dongsgaard juni 2008Dongsgaard juni 2008 

 Dongsgaard juni 2008Dongsgaard juni 2008

 Dongsgaard juni 2008 - Spørgerunde til HalmøDongsgaard juni 2008 - Spørgerunde til HalmøDongsgaard juni 2008Dongsgaard juni 2008 Dongsgaard juni 2008Dongsgaard juni 2008

DongsgaardDongsgaard 

Den nye kvægstald ved DongsgaardDen nye kvægstald ved Dongsgaard

Rejsegilde på DongsgaardRejsegilde på Dongsgaard

En bidende kold majaften i 2007 inviterede Hans Christian Halmø på staldvisit på Dongsgaard. Anledningen var den nye stald til hans 500 Jerseykøer, som er lovet færdig til sommerferien. Blæsten tog presseningen, så de varme pølser og dåseøllen blev konsumeret hvor der var lidt læ for blæsten.

DongsgaardDongsgaard

 DongsgaardDongsgaard DongsgaardDongsgaard DongsgaardDongsgaard DongsgaardDongsgaard 

DongsgaardDongsgaard

Men mens gæsterne skuttede sig lidt i kulden, så trives nutidens køer og kalve fint i åbne staldmiljøer, som nu er tidens trend.

Der skal bjerges meget foder til 500 køerDer skal bjerges meget foder til 500 køer Dongsgaard - den 2 år gamle malkestaldDongsgaard - den 2 år gamle malkestald

På Dongsgaard produceres ca 10000 kg god jerseymælk daglig. 2 mand klarer malkningen af de mange køer på 3x2 timer med 48 malkesæt. 

Læs her om Gårdbogård- Danmarks nordligste herregård, hvortil Jerseykvæget kom i 1896

Læs her om kvægbrug i Wales og England med overvejende dansk importeret Jersey

Læs her om en af USA's ældste besætninger fra 1871, som i dag er en integreret del af en nationalpark og landbrugsmuseum - Billings Farm & Museum i Staten Vermont 

I Massachusetts kan ansatte på det stedlige universitet og andre få mælk i "gammeldaws" mælkeflasker leveret på dørtrinnet. Læs om Mapleline Farm

Hovedbygningen til Dongsgaard med kamtakkede gavleHovedbygningen til Dongsgaard med kamtakkede gavle Læs her om High Lawn og Highland Farms og Molly Brook Farm i USA, hjemsted for nogle af de køer og tyre, der i høj grad har præget jerseyavlen i Danmark siden 1980erne.

Dansk Jersey er i dag en vigtig brik i den internationale jerseyavl. Læs f.eks. om Pearlmont Farm i Vermont, der har frembragt en af USA's højestydende køer med den danske toptyr Q Impuls som far

http://daic.dk/index.php?page=index&id=1553og http://daic.dk/index.php?page=index&id=1531

I det store udland anvendes mælken fra jerseykoen også til ostefremstilling. Se resultatet af Den nordamerikanske Cheesefestival 2009  

Læs også om De fynske jerseypionerer. En historisk gennemgang baseret på DJ.s medlemsliste for årene fra 1902-10.

Se også Jerseykoen på de fynske dyrskuer 

Se også Yrsa - den berømte jerseyko på Birkholm

Læs også om Steensgaard -Danmarks næstældste jerseybesætning - de nye ejere har dog nu valgt at sælge besætningen til Torben Christensen i Millinge, der samtidig afhændede sine Holstein-besætningen. 

Læs om kofamilien bag Fyn Tanic hos gdr. Jørgen Thomsen i Stensby ved Søndersø på Nordfyn, der har tillagt mange af Danmarks betydelige tyre i nyere tid

BilagStørrelse
Mælk er ikke bare mælk Essay om jerseymælk.pdf1.76 MB
Fynsk_Jersey_Superko-konkurrencen.pdf8.48 MB
RYK_2013_del_3.pdf977.39 kB
Steensgaard_Jerseybesætning_Stambog_fra_1904.pdf25.93 MB
Steensgaard_Jerseybesætning_Stambog_fra_1904_2.pdf22.66 MB
Steensgaard_Jerseybesætning_Stambog_fra_1904_3.pdf25.67 MB
Gaardbogaard.pdf1.54 MB
Tyre på Gaardbogaard.pdf3.72 MB
Final program in Denmark, WJCB 2015.pdf425.67 kB